안녕하세요~ 동구도시재생지원센터입니다~

12월 25일(월) 4회차 영지차입니다!

영지는 담자균류 구멍장이목 불로초과의 버섯입니다. 여름에서 가을에 걸쳐 활엽수 뿌리 밑동이나

그루터기에서 주로 자랍니다. 암세포의 증식을 억제하고 제거하는 항암효과가 있으며 당뇨병, 동맥경화,

심장병, 간장병, 위궤양 등에 좋다고 합니다! 

만드는 방법

- 영지버섯을 40~50g을 땅콩 크기로 조각낸다.

- 물 2L를 붓고 센 불로 달이다가 끓기 시작하면 약한 불로 물이 20%정도 줄어들 때까지 달인다.

  (공복에 따뜻하게 데워서 마시면 좋고 물을 1L를 붓고 재탕해서 드실 수 있습니다!)

건강한 한주 보내시고 다음주에 뵙겠습니다.